ひじきチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

2. 2

   乾燥ひじきを水に10分くらいつけ、ざるにあげて水気をよく切る。

3. 3

   フライパンを強めの中火にし、ゴマ油を入れて、ひじきを1分ほど炒めたら、玉ねぎとにんじんを入れてさらに2分ほど炒める。

4. 4

   ごはんを入れて、よく混ぜながら炒めて、ごはんが少しパラパラしてきたら、玉ねぎドレッシングを入れて30秒ほど炒めて完成。