豚レバーの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤みそ、みりん、砂糖、醤油を混ぜて滑らかな合わせ調味料にしておく。

2. 2

   フライパンを弱めの中火にし、サラダ油を入れて、豚レバーに火が通るまで焼く。

3. 3

   レバーに合わせ調味料をまわしかけて、からめて１分ほど加熱して完成。