お弁当にぴったり★豚肉の生姜醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉をジップロック(袋)に入れて、酒大1としょうゆ大1と生姜みじん切りを入れてよくもみこみ、冷蔵庫で一晩おく。

2. 2

   フライパンに下味をつけた豚肉と水を入れて、蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。焦げそうなときは水を足してください。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、火をとめて、仕上げ用しょうゆを入れて軽く混ぜて完成。