クレームダマンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと粉砂糖をクリーム状になるまですり混ぜます。

2. 2

   卵を2、3回に分けて加えて、さらに混ぜます。
   分離しないようによく混ぜるのがベストですが、多少分離しても大丈夫。

3. 3

   アーモンドプードルを加えて混ぜます。

4. 4

   から焼きのタルトに詰めて、170℃で20分焼きます。(16cmタルト型の場合)
   6cmのタルト型では15分です。

5. 5

   生のタルト生地にそのまま流し込んで30分焼くこともできます。
   (16cmタルト型の場合)