クレームダマンド レシピ・作り方
材料（タルト1台人分）
- バター 50g
- 粉砂糖 35g
- 卵 M1個
- アーモンドプードル 50g
作り方
- 1 バターと粉砂糖をクリーム状になるまですり混ぜます。
-
2
卵を2、3回に分けて加えて、さらに混ぜます。
分離しないようによく混ぜるのがベストですが、多少分離しても大丈夫。 - 3 アーモンドプードルを加えて混ぜます。
-
4
から焼きのタルトに詰めて、170℃で20分焼きます。(16cmタルト型の場合)
6cmのタルト型では15分です。 -
5
生のタルト生地にそのまま流し込んで30分焼くこともできます。
(16cmタルト型の場合)
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- アーモンドクリーム
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つくったよレポート（1件）
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嶺華2017/06/29 08:31
ネクタリンのタルトを作るのに参考にさせていただきました。
作りやすい分量が良いですね^^
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