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春キャベツのサラダ レシピ・作り方

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やわらかい春キャベツで簡単サラダ

材料(2~3人分)

春キャベツ
2/1個
新たまねぎ
2/1個
サーモン(刺身用)
50g
玉子焼き
1個分
カニカマ
2本
塩昆布
ひとつまみ
オリーブ油・ポン酢
各大さじ1
塩・コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    お好みのサラダ用の材料をすべて用意しておく。
  2. 2
    春キャベツを1口大にちぎり、塩茹でする。
    新たまねぎはスライスして、水にさらす
  3. 3
    ボウルに材料を全部入れて、
    オリーブオイル、大さじ1
    ポン酢、大さじ1
    塩昆布を適量に入れて
    塩、コショウで味を整える。
  4. 4
    器に盛り、春雨など、お好み野菜をトッピングする。

おいしくなるコツ

材料を全部、用意しておいて、 食べる直前に作りましょう。 時間をおくと、みずぽっくなってしまいます。

きっかけ

冷蔵庫の残り物でサラダを作ろうと思って|

公開日:2014/05/28

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カテゴリ
キャベツサラダ

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