ハマチの簡単あっさり漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切り、大葉は幅約2㎜程に縦に切る。
   ハマチを一口サイズに切り分け、★のたれにつけてラップをかけて30分寝かせる。

2. 2

   ご飯に海苔をしきつめる

3. 3

   ご飯の縁にネギと大葉をかこうように盛る。
   ＊最後の飾り付け用にネギも大葉も少量残す。

4. 4

   漬けたハマチをご飯の上に敷き詰め、大葉とネギを真ん中に盛ります。最後にゴマを振りかけて出来上がり。