なすと椎茸のオーロラソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切り、薄切りにし、水にさらす。

2. 2

   椎茸は石づきを取り薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、なすと椎茸を入れ、中火でしんなりするまで炒める。

4. 4

   塩こしょうをし、ケチャップ・ソース・マヨネーズを加え、弱火で混ぜながら３分ほど炒めて出来あがり☆