つい手が伸びる☆ 塩糀で柔らか手羽先♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 手羽先
- ４８０ｇ位
- プラス糀 生塩糀
- 小匙２
- ☆お酒
- 小匙２
- ☆砂糖・醤油・ニンニクパウダー
- 小匙１・大匙１・少々
- ☆生姜（すりおろす）
- ひとかけ
- 片栗粉
- 大匙２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ビニール袋に手羽先・生プラス糀 塩糀と☆の調味料を加えて よく揉み１時間位おきます。
-
- 2
- １に片栗粉を加えて もう１度よく揉みます。
天ぷら鍋か 卵焼きのフライパンで 中火で両面カラ～っと揚げて出来上がり♪
きっかけ
塩糀でふっくら手羽先が 食べたいと思い作ってみました♪
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