くせになる！牡蠣フライのふわとろ卵丼～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牡蠣フライ
- ６個
- 玉ねぎ（薄くスライス）
- １５０ｇ
- ☆砂糖
- 大匙２
- ☆醤油
- 大匙１＋小匙1/2強
- ☆水
- １００ｃｃ
- 油
- 少々
- イタリアンパセリ（飾り）
- １本
- ご飯
- ２杯
作り方
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- 1
- 玉ねぎは フライパンでさっと炒めて ☆の調味料を加え 出来上がった牡蠣フライを入れます。
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- 2
- グツグツ煮えてきたところで 溶き卵を流して蓋をします。
半熟になったら出来上がり～♪
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- 3
- イタリアンパセリを飾って頂きます。
おいしくなるコツ
溶き卵は かき混ぜ過ぎないように注意して下さい♪
きっかけ
カツ丼みたいに 牡蠣フライで作っても美味しいと思い作ってみました。