材料（1週間？人分）
- レモン
- 1個
- はちみつ
- 適量
- （生姜）
- 用途によって入れるとおいしい！
作り方
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- 1
- 蓋が閉まるタッパーや瓶などをきちんと熱湯で消毒して乾かしておく。
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- 2
- レモンの皮をよく洗い、キッチンペーパーでふく。
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- 3
- レモンの身がある部分を薄い輪切りにする。（※皮の農薬が気になる方は皮をすりおろしておく。）
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- 4
- 消毒しておいた容器にレモンの薄切りを入れ、はちみつをひたひたになるまで入れ、レモンとレモンの間などにはちみつをスプーンなどで行き渡らせる。
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- 5
- （※風邪を引いたときなどはこれに刻んだ生姜を加えておくと◎）
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- 6
- 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で一日以上寝かせる。（3日目くらいが個人的にはベスト！）（※エキスが出るので毎日蓋を開けてよく混ぜて下さい！）
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- 7
- お好きな料理につかって下さい！＼(^o^)／
おいしくなるコツ
冷蔵庫で2週間くらい持ちます。毎日混ぜることでおいしさが倍増しますよ(o^^o)
きっかけ
スポーツの体力回復、風邪の引き始めに、、、
関連情報
- カテゴリ
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その他調味料
- 料理名
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レモンの蜂蜜漬け/蜂蜜レモン
さぁ！パパッと作りましょう＼(^o^)／！