おこのみやき風☆豆腐いり卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパータオルに包み重しをし１０分ほど置き水きりします

2. 2

   卵に塩コショウ　酒　①を潰し混ぜます

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき②を流しいれ半熟になるまでかき混ぜます

4. 4

   ③に蓋をし弱火で裏表を火が通るまで焼きます

5. 5

   ④にソース　マヨネーズ　青海苔　かつお節をかければ出来あがり