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レシピ詳細
かつおのたたきで ちょっと大人のかつおたたき丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Kumiko3
かつおのたたきだけを乗せてもおいしいのですが、大根とのり、食べるラー油プラスで食べました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
かつおのたたき(切り身)
5切れ
ごはん
1膳
韓国のり
3枚
大根
1/16
ぽん酢
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
食べるラー油
適宜
作り方
1
大根はスライサーでつま切りにしておく。
ボウルにぽん酢としょうがを入れ、そこに大根をつけておく。
2
韓国のりは適当な大きさにちぎっておき、かつおのたたきはさくなら切っておく。
3
ご飯の上に韓国のり、大根を乗せ、かつおのたたき、食べるラー油をかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
韓国のり+食べるラー油がかつおのたたきのアクセントになってくれます。
きっかけ
野菜は大根で、上に食べるラー油をかけてちょっと大人の味にしていただきました。
公開日:2012/07/02
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関連情報
カテゴリ
海鮮丼
関連キーワード
かつお
かつおのたたき
たたき
丼
料理名
かつおたたき丼
このレシピを作ったユーザ
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/05 19:51
大人の味で美味しかったです♪ ご馳走さまでした~(^-^)/
ゆうじん55
おしゃれな盛り付けで作ってもらえてうれしいです!レポありがとうございます~^^
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