鮮やかコンソメスープ☆ レシピ・作り方

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クルクルほっぺ
ありがちなコンソメスープも、パプリカで少しおしゃれに（＾０＾）
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
ブロッコリー
1/2株
セロリ
1本
たまねぎ
1/2個
水
800cc
コンソメ
大1
固形ブイヨン
2個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリー以外の野菜を全て1ｃｍ角に切り、水を入れた鍋でやわらかくなるまで茹でる。
  2. 2
    コンソメ・ブイヨンで味付けし、味見をして塩こしょうで味を整える。
  3. 3
    ブロッコリーは茹で過ぎるとフニャフニャになるので、別茹でしてお皿に盛りつけた後に入れる事をおすすめします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パプリカが余ってたので作りました。

公開日：2012/04/06
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ２人と何でもよく食べるだんな様（♡＾▽＾♡） 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/15 13:10
パプリカ鮮やかで、食卓が明るくなりました♪おいしかったです、ごちそうさまでした。
yk7555
料理の色がきれいだと食欲もわきますよね(ღ✪ｖ✪)｡ たくさん食べて健康健康☆

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