ごちそうメインシュリンプ（甘エビ）ピリ辛冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

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   今回使った麺です。

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   甘エビは、殻をすべて剥き、器に海老とみりん、ラー油を入れて、よく混ぜ合わせておきます。（味がしみます）次に、野菜を切り麺を湯がきます。

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   湯で上がったあと、しっかり冷水で洗い、水切りをした麺の上に具材をのせます。
   ついている市販のタレをかけ、白ごまをふったら出来上がりです。

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   今回使用したのは、日本から送っていただいた、京都ホテルオークラの食べるラー油です。お好みのラー油をお使いください。