混ぜて焼くだけ♪マドレーヌ レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
- 1 卵をボールに入れ泡だて器で1~2分よく混ぜる。
-
2
小麦粉、砂糖をそれぞれ2回に分けて入れる。
(入れる→混ぜる→入れる…) - 3 レンジでバターを1分ほど加熱して柔らかくしておき、さきほどのボールに入れて混ぜる。
- 4 シリコンのマドレーヌ型(アルミでもOK)に入れて、180度のオーブンで18分くらい焼く。
きっかけ
3時のおやつに甘いものが食べたくて
おいしくなるコツ
いちおう18分と書いてますが、2順目はオーブンが熱くなっているので焼き上がり前は焦げないようにオーブンの中をのぞいてください。
- レシピID:1660003482
- 公開日:2012/03/05
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
- 料理名
- マドレーヌ
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シリコンの型を使うとキレイに仕上がります。
なければアルミカップでもOK