超簡単一人ランチの『イカキムチご飯』 レシピ・作り方

作り方

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   韓国スーパーで購入。イカキムチです。卵は半熟で食べられる卵を使用。クレソンは洗って食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   目玉焼きを作り始めながら作業をします。
   ご飯とクレソンをボールに入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   イカキムチと、ごま油を少々入れてさっくりと混ぜます。

4. 4

   目玉焼きを乗せ出来上がりです。

5. 5

   黄身が半熟になるように、目玉焼きを作る時には、熱したフライパンに卵を入れて１０秒程で、お水を大さじ１入れて蓋をします。黄身がうっすら白くなったら火を止めて器にもります。