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特製カレー☆ レシピ・作り方

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(ちぃ´T`汰む)
オリジナルレシピです(^ω^)

材料(12人分)

カレーのルウ(お好みのカレーで良いデス)
トロトロになるまで入れて下さい。
玉ねぎ
2個
ニンジン
4個
ジャガイモ
4個
ニンニク
2~4粒
鶏肉
3枚~5枚
適量
隠し味/とんかつソース★
大さじ1~3
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作り方

  1. 1
    最初に野菜を食べやすいように切って下さい。だだし、小さく切らないよに☆
  2. 2
    そしたら、刻んだ玉ねぎ・ニンニク等を焼いていきます。そしたら、刻んだ鶏肉も一緒にいてください。
  3. 3
    そして、良いぐわいに焼けたら、野菜も焼いてね☆
  4. 4
    そしたら、水を加えて下さい。野菜がちょい見えないぐらいが丁度いいです☆
  5. 5
    そして、20分~15分煮込んで下さい☆もちろん、フタしてね★
  6. 6
    煮込み終わったら、カレーのルウを入れて下さい。ポイント☆(お玉にカレーのカケラ1個乗せて溶いて下さい。何故かと言うと、玉になるとうまくならないからです。)
  7. 7
    そして、カレーのルウが溶けて具材と上手く溶け込んだら4分~5分ぐらい弱火で煮込んでね☆
  8. 8
    煮込み終わったら、お皿に盛り付け★

    これで、
    完成デス☆

おいしくなるコツ

先に、ニンニクを炒めると良い味が作れていきます。それと、普通のソースよりとんかつソースを入れると味の調節が出来るのでグットです☆

きっかけ

パパがカレーを作ってほしいて言ったので、 作ったwwww

公開日:2011/08/19

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
家庭カレー料理

このレシピを作ったユーザ

(ちぃ´T`汰む) 色々と楽しく料理をして行きたいと思います(^ω^) ヨロシクね(*´∀`*)o

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