圧力なべで簡単☆野菜たっぷり☆コンソメスープレシピ・作り方

Name: 圧力なべで簡単☆野菜たっぷり☆コンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 １／５本; にんじん １／３本; ベーコン 1枚; 玉ねぎ １／２個; 乾燥パセリ 少々; コンソメスープの素（顆粒） 大さじ１; 水 ８００ｃｃ; 塩コショウ お好みで

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約10分
100円以下

梅ちゃんlife

圧力なべに材料全部を入れて加熱するだけで出来上がり！

材料（4人分）

大根: １／５本

にんじん: １／３本

ベーコン: 1枚

玉ねぎ: １／２個

乾燥パセリ: 少々

コンソメスープの素（顆粒）: 大さじ１

水: ８００ｃｃ

塩コショウ: お好みで

作り方

1

野菜，ベーコンを食べやすい大きさに切る
2

圧力なべに水，コンソメスープの素，①の材料を入れる
3

蓋をして強火で加熱し，ピーとなったら，火を止めて放置
4

圧力なべのおもりがさがったら蓋をあけて，塩コショウで味を調えて出来上がり！いろどりにパセリを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーとなったら，すぐに火を止めると，野菜の型崩れがありません

きっかけ

圧力なべに残り物の野菜を放り込んで加熱するだけで簡単スープが出来上がりました。

公開日：2011/05/30

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このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint