傷んだバナナでＯＫ！ボールひとつで☆バナナケーキ レシピ・作り方
材料（1本人分）
- バナナ
- 2本
- 小麦粉
- 100ｇ
- ケーキ用マーガリン
- 50ｇ
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 50ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１／２
- 重層
- 小さじ１／２
- ひと口チョコレート（なくてもＯＫ）
- ５～６個
作り方
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- 1
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- バナナ１／２本をトッピング用にわぎりにする。
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- 2
- オーブンを160℃にあたためておく。
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- 3
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- 砂糖と室温に戻したマーガリンをまぜ，クリーム状になったところに卵を入れ更に混ぜる。
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- 4
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- ③に，ベーキングパウダー，重層を入れよくまぜる。（マーガリンの粒々は残っていても大丈夫！）
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- 5
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- ④に小麦粉を入れまぜる。粉が残っている状態でもＯＫです。
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- 6
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- ⑤にちぎったバナナ，包丁で砕いたチョコレートを入れ，（チョコレートはなくてもＯＫ）よくまぜる。
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- 7
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- パウンドケーキ型の内側を水でぬらし，オーブンシートを敷き，⑥の生地を流し入れ，①のバナナをトッピングする。
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- 8
- 160℃に温まったオーブンで３５～４５分焼く。
竹串でさして，生地がついてこなければＯＫ！
おいしくなるコツ
傷んだバナナ使用してね！
きっかけ
バナナが腐りかけてくると，普通に食べれないので，ケーキにしてます。