☆めちゃうまイカネギ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは内臓を取り、皮をむいて適当に切って
   フードプロセッサーで荒めのミンチにする。

2. 2

   酒と塩をふり、よく混ぜておく。

3. 3

   大きめのボールに薄力粉と水を入れて混ぜ、
   小口切りにした小ネギと②のイカを入れ、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をしき、タネをスプーンですくって
   丸く広げて蓋をして両面焼く。

5. 5

   好みのタレをつけて食べる。