離乳食☆　赤ちゃん用　カレイの煮つけレシピ・作り方

Name: 離乳食☆ 赤ちゃん用 カレイの煮つけ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: カレイ １切れ; 醤油 小さじ２分の１; 砂糖 小さじ２分の１; 水 ５０㏄

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約15分
300円前後

koko0730

小骨を取り、適度な大きなにみしってあげると、手づかみで食べれます。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

カレイ: １切れ

醤油: 小さじ２分の１

砂糖: 小さじ２分の１

水: ５０㏄

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作り方

1

鍋に、醤油・砂糖・水を煮立て、カレイの表を上にして並べる。
2

落とし蓋をして、強火にし、煮立ったら、中火で１５分程煮る。
3

１切れを４等分して（１回分は４分の１）、骨を取る。
（残りは煮汁と共に冷凍しておくと便利です。）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤ちゃんなので、お酒・みりんを使わずに、薄味で煮る事です。

きっかけ

スーパーで美味しそうなカレイが売っていましたので、娘用に煮つけにしてみました。

公開日：2011/02/14

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このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。