昔懐かしい【洋食屋さんのナポリタン】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを5mm幅に切ります。
   ピーマンは種を取り、3mm幅に切り、その他お好みの具材を小さめに切っておきます。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ麺を茹でます。
   茹で時間は袋記載の時間よりも1分短めに。

3. 3

   茹で上がった麺をザルで水切りしておきます。

4. 4

   フライパンを熱し、バター大さじ1を落とします。

5. 5

   タマネギ、ピーマンを中火で炒めます。その他の具材（ハムやマッシュルーム、コーン、グリーンピースなど合います）も一緒に炒めます。

6. 6

   具材を軽く炒めたら、スパゲティ、バター小さじ1を入れます。全体が混ざるように1分ほど炒めます。

7. 7

   ケチャップ、砂糖、コーヒーフレッシュ（コーヒー用ミルク）、塩、コショウを入れます。
   中火のままです。

8. 8

   全体に行き渡るように混ぜ炒めます。
   ケチャップの水分が飛ぶように（ベタつきをなくす為）2分ほど炒めます。

9. 9

   お皿に盛って、できあがり！