昔懐かしい【洋食屋さんのナポリタン】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
タマネギを5mm幅に切ります。
ピーマンは種を取り、3mm幅に切り、その他お好みの具材を小さめに切っておきます。 -
2
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ麺を茹でます。
茹で時間は袋記載の時間よりも1分短めに。 - 3 茹で上がった麺をザルで水切りしておきます。
- 4 フライパンを熱し、バター大さじ1を落とします。
- 5 タマネギ、ピーマンを中火で炒めます。その他の具材(ハムやマッシュルーム、コーン、グリーンピースなど合います)も一緒に炒めます。
- 6 具材を軽く炒めたら、スパゲティ、バター小さじ1を入れます。全体が混ざるように1分ほど炒めます。
-
7
ケチャップ、砂糖、コーヒーフレッシュ(コーヒー用ミルク)、塩、コショウを入れます。
中火のままです。 -
8
全体に行き渡るように混ぜ炒めます。
ケチャップの水分が飛ぶように(ベタつきをなくす為)2分ほど炒めます。 - 9 お皿に盛って、できあがり!
きっかけ
懐かしい味を復活・・・
おいしくなるコツ
●お好みでタバスコ、粉チースをかけて下さい。 ●全部を炒めている時(<8>の工程)で味見をして、薄いようだったらケチャップを足します。
- レシピID:1660000466
- 公開日:2011/01/05
関連情報
- 料理名
- ナポリタンスパゲティ
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つくったよレポート(43件)
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菊丸330974082024/02/01 16:24休日のランチです。好評でした。
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セネガルパロットさくら2023/04/09 23:44なつかし美味しい味で大満足!
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とも73242022/10/15 22:39美味しくできました♪
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まいボーイ2021/11/29 21:45休みの日に子供が作りました♪♪自分で作ったから美味しい~(*´▽`*)ゞ♡ と言ってました
お子様の大好きな味つけです。