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フリージングで。あげとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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Kumiko3
フリージングできると聞いてやってみました。風味が損なわず、おいしさそのままです。

材料(1人分)

あげ
1/2枚
しめじ
1/8
150ml
かつおだし
大さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    あげは、一口大に。しめじは小さく分けてからフリージング
  2. 2
    鍋に水、かつおだし、あげ、しめじを入れて加熱
  3. 3
    火が通ったら味噌をといて完成

おいしくなるコツ

しめじやあげが安いときに、まとめてフリージング。こうすることで、風味も損ないません。

きっかけ

フリージングできると聞いて、やってみたのがきっかけです。どちらも長期保存できるのが嬉しい!

公開日:2010/12/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
フリージング あげ しめじ 味噌汁
料理名
あげとしめじのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Kumiko3 食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!

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