モチモチポテト餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
マッシュポテトを作ります。
じゃがいもを小さめに切り、茹でます。湯をしっかりと切り、熱いうちにつぶします。 -
2
１に片栗粉・塩を加え、良くまぜます。(ビニール袋に入れてモミモミすると手も汚れず楽ちん)平たい丸型に成型します。
-
3
フライパンに多めの油をしき、2を焼きます。蓋をして、いい焼き色がつくまで。
- 4 両面焼いたら出来上がり。
- 5 お好みで塩を振ったり、醤油、砂糖醤油などで食べてください。
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- 創作・オリジナルお菓子
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- ポテトもち
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