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ピーマンと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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文学トラベラー
ピーマンたっぷりの味噌汁

材料（2人分）

水
320ml
だしの素(粉末状)
大さじ1
ピーマン
3個
油揚げ(短冊切りにした物)
大さじ1
乾燥わかめ
小さじ1
赤味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ピーマンのへたと種をとりざく切りにする。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。わかめを入れて1分煮たらピーマンと油揚げを加えて更に1分煮る。味噌を溶いたら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンはさっと煮る。

きっかけ

ピーマンの安売り

公開日：2024/07/29
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