簡単！長芋のハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに片栗粉、粉チーズを入れる。

2. 2

   写真のように長芋をみじん切りにする。
   そんなに細かくなくても大丈夫！

3. 3

   1と2を混ぜ合わせる。
   まとまってきたらOK。

4. 4

   フライパンに油を入れ、温まったらスプーンでゆっくりと生地を落としていく。

5. 5

   まわりがキツネ色になり固まってきたら、ひっくり返す。
   この時に、少しスプーンで上から押して、平らにするとカリッと美味しくできます。
   写真のように両面がキツネ色になったら取り出す。

6. 6

   熱いうちに、塩と青のりをかけたら完成！