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鶏肉とにんじんのコンソメ雑炊 レシピ・作り方

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文学トラベラー
にんじんたっぷりのコンソメ雑炊

材料（2人分）

ご飯
180g
水
300ml
コンソメキューブ
2個
鶏肉のささ身
150g
にんじん
40g
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作り方

  1. 1
    ささ身は3cm角に、にんじんは1cm角に切る。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。鶏肉とにんじんを入れて2分煮たらご飯を加えてさらに1分半煮る。とろみが出たら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんは細かく切って火を通しやすくする。

きっかけ

ささ身とにんじんがあったから

公開日：2024/02/21
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カテゴリ
雑炊にんじんささみコンソメスープ

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