鶏肉と彩り野菜の炒め物^_^ レシピ・作り方

鶏肉と彩り野菜の炒め物^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 5cm
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ニンニク(チューブ)☆ 小さじ1/2
  • ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1/2
  • 醤油☆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 鶏だしの素★ 小さじ2
  • 水★ 大さじ2
  • オイスターソース○ 小さじ1
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大に切ります。
    ピーマンは、小さめの一口大の乱切りにします。
    玉ねぎは、2cm幅の半月切りにします。
    人参は、小さめの一口大の乱切りにします。
  2. 2 人参は、600Wのレンジで4分加熱します。
  3. 3 ビニール袋に鶏肉と☆の調味料を加え、揉みます。
  4. 4 片栗粉を加え、まぶします。
  5. 5 フライパンに油をひき、4を中火で4分焼きます。
  6. 6 ピーマンと玉ねぎを加え、強火で2分加熱します。
  7. 7 人参と★の調味料を加え、強めの中火で2分炒めます。
  8. 8 ○を加え、強めの中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順6 野菜を加えたら、火を少し強めると良いと思います^_^

  • レシピID:1650025296
  • 公開日:2024/01/11
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