ブロッコリーの茎とハムの春雨サラダ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 1株分
- ロースハム ５枚
- 春雨 25g
- 酒☆ 大さじ1
- 醤油☆ 大さじ1
- お酢☆ 大さじ1/2
- 中華だしの素☆ 小さじ1/2
- 塩☆ ひとつまみ
- ごま油☆ 大さじ2/3
- 炒りごま☆ 少々
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は、硬い皮を剥き、3mm幅に切ります。
ロースハムは、1cm幅に切ります。 - 2 ボールに☆の調味料を混ぜておきます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーの茎と春雨を加え、中火で3分煮て、ザルにあげます。
- 4 2に、３とロースハムを加え、混ぜれば、出来上がりです^_^
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