３分！？黒と白のキクラゲ&茗荷で❤甘酢味噌♪ レシピ・作り方

Name: ３分！？黒と白のキクラゲ&茗荷で❤甘酢味噌♪
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: 戻したキクラゲ（黒） 乾燥状態で８つ位; 戻したキクラゲ（白） 乾燥状態で手の平の半分大位; 茗荷 １つ; ☆味噌、米酢 各 大匙１位; ☆三温糖 ふたつまみ

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ジョン・リーバス

キクラゲの戻し時間は含みませんので、ご注意下さい❤・・❤２種の形状が異なるので、使用量が少し分かりにくいのですが、いずれも「ひと握り」目安で大丈夫です♪

材料（１～２人分）

戻したキクラゲ（黒）: 乾燥状態で８つ位

戻したキクラゲ（白）: 乾燥状態で手の平の半分大位

茗荷: １つ

☆味噌、米酢: 各大匙１位

☆三温糖: ふたつまみ

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作り方

1

キクラゲは、食べ易く千切る。根元の硬い部分は、爪でむしれます。茗荷は、斜め切りにして、ほぐす。☆で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギとワカメですと、ありふれた１品になってしまうので、栄養価も高い精進料理のような「キクラゲ」を、是非お試し下さいね。

きっかけ

急に暑い日があって、体力を消耗した気がしたので、甘酢味噌を作りました。

公開日：2023/06/05

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪