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舌平目の豆板醤煮 レシピ・作り方

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文学トラベラー
ピリッと辛い煮物

材料（2人分）

舌平目の切り身
2切れ
☆水
60ml
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆にんにくチューブ
1cm
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作り方

  1. 1
    フライパンに☆の材料を入れて混ぜる。中火にかけて煮立たせたら、平目を入れて5分煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮る途中で、平目に煮汁をかける。

きっかけ

舌平目の安売り

公開日：2023/02/06
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カテゴリ
ヒラメ豆板醤

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