バター風味の卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
溶き卵を作る。キャベツをざく切りにし、ソーセージを輪切りにする。
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2
鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。塩、コショウ、キャベツとソーセージを入れて2分煮込む。
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3
キャベツが柔らかくなったらバターを溶かして混ぜる。溶き卵を回し入れて、鍋をゆする。卵が浮いたらおたまで1回前後に混ぜて完成
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