材料（2人分）
- 水
- 300ml
- コンソメキューブ
- 1個
- ご飯
- 200g
- 高菜漬け
- 大さじ1.5
- 醤油
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 溶き卵
- 1個分
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。ご飯と高菜漬けを入れて2分煮る。途中で醤油と酒を加えて味を整える。
-
- 2
-
- 全体にとろみが付いたら、溶き卵を回し入れる。卵が浮いたらおたまで一回前後に混ぜて完成
おいしくなるコツ
手軽に作れます。高菜がある時に試してみて下さい。
きっかけ
高菜が残っていた。
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