ポン酢で簡単！きゅうりとしらすの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の目安です。

2. 2

   きゅうりを薄い輪切りにし、塩をひとつまみ振って塩もみします。

3. 3

   鍋にお湯を沸かして、乾燥わかめを戻し、わかめが戻ったら、しらす干しも一緒に入れて湯通しします。

4. 4

   加熱したわかめとしらす干しは、ザルに取り、水にさらして冷ましたら水気を絞ります。塩揉みしたきゅうりも絞り、ポン酢と合わせたら完成です。