天ぷらうどん レシピ・作り方

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文学トラベラー
天ぷらをのせたシンプルなうどんです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

うどん(茹でた物)
2玉(180～200g)
水
600ml
うどんスープの素
16g
小松菜(ほうれん草も可)
1/2株
乾燥ワカメ
小さじ2
天ぷら(海老など)
2～4本

作り方

  1. 1
    小松菜を洗い、4cmの長さに切る。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、うどんスープの素を溶かす。小松菜、ワカメを加えて1分煮る。ワカメがふやけるまで置いておく。
  3. 3
    どんぶりに茹でたうどんを入れ、②を注ぎ、小松菜とワカメを丁寧に盛り付ける。真ん中に天ぷらをのせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は余熱で柔らかくなるので煮すぎないように！

きっかけ

うどんを使いきるため

公開日：2022/08/20
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関連情報

カテゴリ
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/12 19:33
えび天１本しかなくても、満足うどんが完成♪肌寒い日に、おいしく温まりました！
ゆりよう
2022/09/19 18:17
王道でおいしかったです。
ジョンとポーク

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