利尻昆布が無くても簡単♡とろろ昆布で！蕪の糠漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *今回、使用した「とろろ昆布」を豆皿に乗せた感じです。ID:1650022415には、使った糠の画像などもあります。

2. 2

   ジッパー付きビニール袋などに★を入れて混ぜる。とろろ昆布は、固まっていると思うので、ほぐして下さい。

3. 3

   蕪を大ぶりに切って塩をまぶす。２．に押し込む。
   １晩冷蔵庫で寝かせる。
   食べる際、大葉を添える。