ミックスベジタブルで♪チキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 400g
- 鶏モモ肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ミックスベジタブル
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉と玉ねぎは1cm角に切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
透き通ってきたら鶏肉を加えて炒め、ミックスベジタブルを炒め、トマトケチャップを加える。
-
- 3
- バターを足し、ご飯を加えて強火で炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。
おいしくなるコツ
ご飯は強火で炒めるのがコツです
きっかけ
ミックスベジタブルがあったので
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