塩胡椒、不要ですが、お好みでお使い下さい。使わない方が、癒し系おいしさはあります。三つ葉の代用可ですが、単純なのに少し美味しそうなのは、三つ葉の立体的な効果です(爽やか)。
スパニッシュオムレツは、皿に移す際に崩れそうになるので、工夫しました。
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