シンプル♪さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろし、ざるにのせて軽く水けをきる

2. 2

   レモンを切る

3. 3

   さんまに塩をを両面にふり、10分間ほどおく。
   (塩で身のうまみを引き出すとともに、余分な水分を落として臭みを取る)

4. 4

   魚焼きグリルで5〜6分ずつ両面焼く

5. 5

   器に盛り、1とレモンを添える。