６分！？手作り沖縄ポン酢で❤デリ風サラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
沖縄の男の方から、シークァーサー（画像アリ）を使ったフレッシュポン酢の作り方を教えて頂きました❤・・❤ポン酢を作る時の調味料の配分は、お好みでもOK♪
材料（１～３人分）
- フリルレタス 小３枚位
- 大根（皮は使わない） １cm位
- キュウリ 半本
- トマト 半分
- 生ハム 小３枚
- （レッドキャベツ）スプラウト 1/3パック位
- ★以下、手作りポン酢
- 醤油 大匙３
- 米酢（まろやか） 大匙２
- シークァーサー ２０cc
- *見栄えアップなスプラウトを使用
作り方
-
1
*ジュースとは、また違います。原液です。冷蔵庫に保存。
-
2
*この中から、大匙２だけかけました。お好みで多めにかけても。
- 3 レタスは千切りで皿へ。大根は大きさ半分にして、短冊切で皿へ。キュウリは、縦半分に切ってから斜め切りで皿へ。全体を混ぜ、周囲メインに並べる。
- 4 トマトを一口大に切り、中央に乗せる。生ハムを畳むように立体感を出して飾る。スプラウトをトッピング。ポン酢の調味料をザッと混ぜて、全体にかける。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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