まな板なし５分！？+豆腐&チンゲン菜❤昆布茶お粥♪ レシピ・作り方

Name: まな板なし５分！？+豆腐&チンゲン菜❤昆布茶お粥♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ★水 １カップ; ★温かいご飯（サンプルは雑穀） 軽く１膳; ★梅昆布茶 小匙半位; ★塩 ひとつまみ; チンゲン菜 小２枚; カニカマ（コクや旨味） １本; 豆腐（絹ごし使用） ミニ半パック; 茗荷 縦半本

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ジョン・リーバス

呑みのシメにも❤・・❤お疲れ気味でも、栄養は取らないと♪彩りで食欲も↑（手千切り活用で、茗荷は切り易い形で料理バサミ使用です）

材料（１人分）

★水: １カップ

★温かいご飯（サンプルは雑穀）: 軽く１膳

★梅昆布茶: 小匙半位

★塩: ひとつまみ

チンゲン菜: 小２枚

カニカマ（コクや旨味）: １本

豆腐（絹ごし使用）: ミニ半パック

茗荷: 縦半本

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作り方

1

★を小鍋に入れて、中火で点火。軽く混ぜて、チンゲン菜を茎の方から手千切りで加える。軽く混ぜて、カニカマを裂いて加える。
2

豆腐を大きく崩しながら加える。丼に移して、茗荷を料理バサミで小口切りのように中央辺りに切り落とす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茗荷の価格ですが、大葉が一概に安いとは言えない気がしています。確か、この茗荷はこの量で２５円程度です（更に半額の時も）。大葉はヘタるので量を必要とするかもしれません。茗荷は少量で効果があります。

きっかけ

特に病気では無い時、具沢山お粥で栄養補給しつつ、お腹を休めました。

公開日：2021/08/22

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！