にんじんスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを薄切り、玉ねぎを粗みじんにして、バターで軽く炒める。

2. 2

   水とコンソメを加えてにんじんが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   にんじんが柔らかくなったら牛乳を入れて混ぜ、別の容器に移してハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   鍋に移し替えてブラックペッパーで味を整えて温めたら出来上がり。