簡単♪ナスのバジルチーズ焼き^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子
- １本
- ドライバジル
- 少々
- とろけるチーズ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
- オリーブオイル☆
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ナスは、縦横に半分に切り、4等分にします。
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- 2
- ナスの切り口の面に、数カ所、格子状に、切り込みを入れます。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき、皮目を上にして、並べ、中火で4分焼きます。
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- 4
- 耐熱皿に☆を塗り、3の皮目を下にして並べます。
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- 5
- ドライバジルを振りかけ、とろけるチーズをのせ、1000Ｗのトースターで、7分焼けば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順3 ナスにオリーブオイルを、たっぷり吸わせるようにすると、ジューシーになって美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。