材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 茹でタコ
- 100g
- 塩コショウ
- 小さじ1/4
- コンソメ顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 三つ葉
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます
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- 2
- じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで3分程加熱します。
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- 3
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- タコは2cm幅に切ります
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- 4
- フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、じゃがいも、タコを入れてコンソメ顆粒、塩こしょうをし、焼き色が付くまで3分程炒めます
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- 5
- 器に盛り付けて三つ葉をかけ出来上がりです。
おいしくなるコツ
加熱することで素材が軟らかくなり、より食べやすくなる。
きっかけ
好きな物をソテーしました♪
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