鳥もも唐揚げの甘辛たれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを乱切りにします。鳥もも肉を1口大に切り、○の塩、胡椒をまぶし下味をつけます。

2. 2

   フライパンに●を入れ、熱してトロッとするまで煮詰めたら火を止めておきます。

3. 3

   1の鶏肉に片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにたっぷりの油を180度まで熱し、3をカラッとするまで揚げます。鶏肉が揚げ終わったら、1のピーマンもサッと素揚げします。

5. 5

   2を再度温めて、4で揚げた鶏肉とピーマンを入れタレを絡めます。

6. 6

   お皿に盛り、炒りごま、白胡椒をまぶしたら出来上がりです！