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簡単!ピーマンと舞茸炒め レシピ・作り方

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cfjutch
お弁当のおかずに
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ピーマン
4個
舞茸
1パック
ごま油
適量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆味の素
4振
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りに、舞茸を一口サイズに切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて、舞茸に焼き色がつくまで炒めます。
  3. 3
    ピーマンを入れ、☆の調味料を全て入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。

おいしくなるコツ

舞茸は、動かさないで置くと早く焼き色がつきます。

きっかけ

お弁当のおかずに。

公開日:2021/03/25

関連情報

カテゴリ
すきまおかず作り置きの野菜まいたけピーマン緑系のおかず

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/22 10:35
ピーマンと舞茸が家にあったので作りました。 美味しかったです。味の素を入れるのは意外で自分では思い付かなかったです。
まめ1515

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