レタス巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⭐をかき混ぜフライパンに分量外の油をひき、卵を少量づつ流し込み手前から奥に巻いていく。これを4回ほど繰り返して卵焼きを作る

2. 2

   しいたけ佃煮をスライスする。

3. 3

   きゅうりを長細くスティック状に6等分にする。レタスは細長く割く。

4. 4

   まな板にラップを敷いて海苔を置き、巻きはじめる側の海苔の方に酢飯を寄せて薄くご飯をのせ、その上に卵焼き、しいたけ佃煮、きゅうり、カニカマを乗せてマヨネーズをかけてレタスを乗せる

5. 5

   手前から具を押さえてぎゅっと巻いていく。

6. 6

   包丁で食べやすい大きさに切って出来上がり。