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離乳食完了期(12ヶ月以降)
レシピ詳細
離乳食 かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Ara
離乳食用かぼちゃの鳥そぼろあんかけ
材料(1人分)
かぼちゃ
15g
鳥ひき肉
10g
蒸し大豆(水煮)
15g
玉ねぎ
10g
離乳食とろみの素(片栗粉でも)
5g程
しょうゆ
3滴
だし汁
50㏄
作り方
1
かぼちゃは茹でるか電子レンジで柔らかく加熱する
玉ねぎは柔らかく茹でてみじん切りに
2
鳥ひき肉はレンジで1分程加熱して、蒸し大豆は薄皮を取り刻む
3
小鍋に鳥ひき肉、大豆、玉ねぎ、しょうゆ、だし汁を入れ煮たったら火を止め人肌に覚まし、とろみの素を加える
※片栗粉の場合は火を止める前に加えて加熱する
4
かぼちゃを赤ちゃん一口大に切り器に盛り、3をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉あんは全て火が通っているので、鍋を使わず電子レンジで温めても
きっかけ
夕食メニューから赤ちゃん用に少しアレンジしてあげたくて
公開日:2020/10/30
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